Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Me & Nika

Добро пожаловать !!!

Добро пожаловать в мой журнал. Меня зовут Тома и я вяжу детские вещи и слингобусы. Хочу пригласить вас в мой магазин,(Нажав на фото вы попадаете прямо в магазин)

new collection


где вы сможете выбрать и заказать для себя или в подарок замечательные слингобусы, детские изделия ручной работы.


Вяжу исключительно из натуральных ниток и пользуюсь безопасными для детей бусинами. Сделаю по вашему заказу любые слингобусы подходящие к вашему слингу - стильно, красиво, качественно и необычно !!!
Буду рада вашим заказам и отзывам о моих изделиях.
Me & Nika

Овсяное печенье - Вкус детства

Всегда в детстве любила сьесть парочку печенюшек со стаканом молока. И вот недавно наткнулась на рецепт домашнего печенья и решила попробовать. А вдруг оно будет таким же вкусным как и в детстве. И я не ошиблась, печенье получилось необычайно вкусным.

Collapse )



диета

О еде и о диете

С 1 Апреля я вернулась в ряды худеющих.
Ребенку уже 8 месяцев и пора бы уже серьезно подойти к этому вопросу. Предыдущие попытки мои не увенчались особым успехом, но в этот раз я дойду до нужной мне цели. Тем более в этом году мы планируем активно посещать море и бассейн,  а это значит нужен купальник. Ну вы мою мысль поняли :)
И так, я вернулась к системе подсчета пунктов. Первые дни как и пологается было жутко тяжело и все время хотелось есть. но постепенно втягиваешся и вроде сейчас уже полегче немного.
Тяжело только придумывание всяких рецептов так что бы и веусно было и диетично.

Collapse )

Запись сделана с помощью приложения LiveJournal для Android.

Me & Nika

Пирог из теста фило с баклажанами в греческом стиле

Оригинал взят у valmag в Пирог из теста фило с баклажанами в греческом стиле
имело большой успех на классном собрании, посвященом тому, что дети закончили учить Грецию. Этот пирог, естественно, был для взрослых.... дети жевали бурекасы, как всегда ))

 photo 11_zpsdf75739e.jpg


Продукты:

тесто фило
оливковое масло

Начинка:
2 больших бакалжана
1 яйцо
1 лук
2 ст л олив. масла
2 ст л хлебных крошек
соль перец
100 гр брынзы

опция:
50 гр сыр пармижан - натереть
Приготовление:
1. Начинка:
Запечь баклажаны, остудить, и в дуршлаг, чтоб стекла лишняя жидкость
Пожарить лук, порубить баклажан, добавить все остальное и хорошо перемешать
2. Смазать маслом пласт теста, посыпать пармижаном (опция), на него еще один пласт, смазать маслом, выложить начинку по краю вдоль, завернуть в трубочку.
3. Трубочки выкладывать по кругу в смазанную форму
4. Сверху смазать маслом и запечь 45 мин на 180С
Рецептики

Polpetonne oт bebinsky

Обязательно надо приготовить :)


Оригинал взят у polemika в Polpetonne oт bebinsky
Буду краток - это не самое фотогеничное блюдо на свете, но я ем его уже четвертый день, и тащусь все так же, как в первый. Не поленитесь - сходите по ссылочке на рецепт и посмотрите на ингредиенты. И тогда вы поймете, что это просто не может быть невкусно!



Collapse )

Ах, да, в одном кусочке такой котлеты (примерно 1/12 часть, как на картинке) - 2.5 пункта Weight Watchers. Т.е. не ужос-ужос, несмотря на говядину и пармезан. Вопрос - ограничитесь ли вы одним кусочком. Я - да ;-)
Пузожитель

Печенье "Творожные ракушки"

Наткнулась сейчас в ФБ на фото этих печенюшек по этому рецепту и так мне их захотелось. Тем более на улице холодно, а печеньки к чаю очень даже подойдут :)
Так что завтра буду заниматься выпечкой


Collapse )



Пузожитель

Кюртеш калач / Kürtőskalács

Оригинал взят у delissimo в Кюртеш калач / Kürtőskalács
Кюртеш калач (венг. Kürtőskalács) - это традиционная венгерская выпечка. Переводится, как «труба калач». Эта выпечка цилиндрической формы, выпекается преимущественно на железных трубках. Кюртеш калач бывает с разными присыпками. Например: сахар, корица, орехи или шоколад.
Впервые я попробовала его , еще ребенком , на ярмарке в Будапеште. Он настолько пришелся мне по душе, что я постоянно просила отца, чтобы он привозил мне из Венгрии эту вкуснятину. Корочка хрустящая, а под низом мягкая часть, ммммммм! Я думала, что готовить этот рецепт трудно, но это не так. Конечно, он не выйдет точно таким, как его готовят венгры, но результат вас не разочарует.

IMG_6256 (11)

Collapse )
Пузожитель

Изумительный морковный суп с имбирем и Корзинки из слоеного теста с абрикосами и арахисом

Оригинал взят у delissimo в Изумительный морковный суп с имбирем и Корзинки из слоеного теста с абрикосами и арахисом
Желтый цвет - цвет радости и активности ( для меня). И я очень рада поучаствовать вCollapse )от zoryanchik. Тем более, что фрукты и овощи , именно желтые, в самом разгаре.

Я очень люблю этот морковный суп, он очень нежный, немного сладковатый с восточным ароматом. ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ !!!

IMG_5825

Collapse )

IMG_5738

Collapse )
диета

Что готовить на Шавуот?

Нужна помощь коллективного разума.

В этом году Шавуот решили отмечать у нас в тесном семейном кругу.

НО все усложняется тем что я на диете, свекры на диете, а брат мужа и его подруженция вегетарианцы и не едят мясо, птицу и яйца.

И вот я тут уже второй день ломаю голову что приготовить такого, что все могли бы поесть.

То что я надумала : филе кефали запеченое на овощах под соусом "песто" из петрушки, чеснока, оливкового масла и соли, овощной салат с соусом "Винигрет", салат из капусты с кунжутом, всевозможные сыры по типу лабане, булгарит, цфатит и т.п, антипасти но без бататы, хумус и тхина и все. НА этом моя кулинарная фантазия иссякает.

Нельзя суши, паштидот и все что из белой муки.

И вот что мне еще на стол ставить?